| | знаете ли вы, что...
биологическое название дикого риса - Zizania aquatica, дальний родственник культивированного белого риса
|
| | форум
загляните на наш форум и задайте свой вопрос о рисе, кулинарии и здоровом питании |
| |
| Типы зерна
 Наиболее широко используется классификация риса по длине зерна. Здесь различают длиннозерный, среднезерный и круглозерный рис. Каждый используется при приготовлении определенных типов блюд, по-разному варится и обладает присущими только ему свойствами.
Содержание раздела: |
