| | знаете ли вы, что...
рис является одним из важнейших элементов вегетарианской кухни
|
| | форум
загляните на наш форум и задайте свой вопрос о рисе, кулинарии и здоровом питании |
| |
| Для специй
Ступка и пестик
Ступка и пестик понадобятся вам для приготовления свежих специй,  например, свежемолотого перца или растертого в кашицу чеснока. Преимущество ступки и пестика в том, что они позволяют растолочь очень маленькое количество приправы, необходимой для того или иного блюда. В рецептах часто указываются именно свежемолотые специи - так достигается неповторимый аромат восточных блюд. Наборы ступок и пестиков чаще всего бывают глиняными, металлическими или мраморными.
Мельница для специй
Вместо пестика и ступки можно использовать мельницы - вы потратите меньше усилий для достижения того же результата.
|
