Как варить черный рис

Автор
Дата и время

Сообщение

Алла2006-10-23 09:00:57

Люди! Помогите:)))
Привезли из Китая черный рис. Первую "попытку" его приготовить выбросили:((( Потом узнали, что его нужно дооооолго варить.
Хочется узнать как, все-таки, сделать это правильно.
Промывать? Замачивать? В каких пропорциях с водой? Сколько варить?
Еще, я так понимаю, его смешивают с белым.... Как в таком случае готовить?
Заранее спасибо.

Написать ответ: